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折光指数（20℃）为1.5100～1.5400
相对密度（20℃）为0.9800～1.0300
酸值 mg .KOH/g≤ 20
砷（以As计） %≤ 0.0002
重金属（以Pb计）%≤ 0.001
产品特性：风味特异，，适合药膳食品、医药原料等。藁本内酯含量高。
原 料:伞形科植物当归Angelica sinensis Diels的根，采用中国当归原料。
主要成份 藁本内酯、亚油酸等。
生产工艺:低温粉碎后，采用超临界CO2萃取技术生产。
用途：药膳原料、医药、原料。
用途：药膳原料、医药、原料。